Recette de mon pain maison au Cake Factory

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Faire du pain rapidement et le réussir c’est une sacrée mission ! J’ai testé une recette au cake factoryET il était tellement bon que j’en ai refait!

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Ingrédients:

  • 500g de farine
  • 300ml d’eau
  • 1 càc de sucre
  • 1 càc de sel
  • 1 càs d’huile d’olive ou autres
  • 2 sachets de levure de boulanger

Accessoire:

Moule antiadhésif Cake Factory

Recette:

  • Mélanger tous les ingrédients dans un saladier
  • Pétrir à la main 3-4 mn
  • Donner la forme que tu veux à ton pain et le mettre dans le moule
  • PREMIER TEMPS DE CUISSON

C’est pour faire lever la pâte…

Mode: P6 / Durée: 20 mn / Température: 60°C

[Attention ne pas ouvrir le Cake factory à la fin de la levée… poursuivre directement avec le deuxième temps de cuisson]

  • DEUXIÈME TEMPS DE CUISSON

Mode: P6 / Durée: 40mn / Température: 200°C

  • Remettre un peu de temps si selon toi ce n’est pas assez doré (c’est au gout de chacun)
  • Laisser refroidir le pain en dehors du Cake Factory

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Le pain se conserve facilement une semaine dans un torchon… Il est vraiment bon et la mie est légère ! Ici on valide la recette !

fc

Publié par

Maman d'un Bibou de 2013 et d'une Loulette de 2015 j'essaie d'être au quotidien une maman qui déchire! Trouvaille de trésors, bons plans mais aussi coup de blues et confessions. ... Bienvenue dans ma bulle ☺

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