Ma recette de Cordon bleu maison

Tu l’attendais ! Voici ma recette de cordon bleu maison! Une recette hyper simple et tellement meilleure que ceux du commerce 🙂

Les ingrédients:

facebook_1549199398272.jpg

 

  • 4 tranches de blanc de poulet (ou dinde sous vide)
  • 8 tranches de bacon 
  • 4 tranches de fromage (style taostinette)
  • 4 cuillères à soupe de farine
  • 4 cuillères à soupe de chapelure
  • 1 oeuf
  • 20 g de beurre

La recette:

 

 

  • Etape 1

    Dans chaque tranche de poulet mettre deux tranches de bacon l’une à côté de l’autre et poser dessus une tranche de fromage.

  • Etape 2

    Refermer le tout en pliant la tranche en deux.

 

  • Etape 3

    Prévoir 3 assiettes et mettre dedans la farine, l’oeuf battu et la chapelure.
    Tremper chaque escalope d’abord dans la farine,

  • Etape 4

    puis dans l’oeuf

  • Etape 5

    et pour finir dans la chapelure.InShot_20190203_140530906.jpg

  • Etape 6

    Les faire cuire quelques minutes de chaque côté dans une poêle avec un peu de beurre.

  • Etape 7

    Se régaler !

J’ai fait cette recette avec du blanc de dinde en tranche mais la prochaine fois je testerais avec une escalope de poulet 🙂 On s’est vraiment régalés!

 

 

Publicités

Publié par

Maman d'un Bibou de 2013 et d'une Loulette de 2015 j'essaie d'être au quotidien une maman qui déchire! Trouvaille de trésors, bons plans mais aussi coup de blues et confessions. ... Bienvenue dans ma bulle ☺

Répondre

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion /  Changer )

Photo Google

Vous commentez à l'aide de votre compte Google. Déconnexion /  Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion /  Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion /  Changer )

Connexion à %s