Ma Yummy Box

Recette Monsters Cookies By MaYummyBox

On a reçu notre box d’octobre qui forcément est sur le thème d’Halloween! Si tu veux toi aussi faire tes monsters cookies avec ton petit chat voici la recette 🙂

  • Faire fondre le chocolat pendant 1mn , ne pas trop chauffer, il faut qu’il soit juste bien fondu

  • Chauffer la crème et la verser sur le chocolat. Bien mélanger, la ganache doit être bien lisse et homogène. La mettre 1h30 au frigo

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  • Dans un grand bol mettre le beurre bien mou et le sucre. Fouetter. Le mélange doit devenir mousseux, ajouter l’œuf.

  • Mélanger et ajouter la farine… Bien incorporer la farine avec les mains.

  • Aplatir la pâte, la filmer et la laisser reposer 45 mn au frigo

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  • Bien fariner la pâte et le plan de travail. Préchauffer le four à 180°C

  • Etaler la pâte sur une épaisseur d’environ 5mm

  • Découper des petits ronds et les déposer sur une plaque recouverte d’une feuille de cuisson

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  • Cuire à 180°C pendant 8/9mn

  • Laisser refroidir les biscuit, les retourner pour mettre la ganache sur le coté le moins lisse

  • Mettre la ganache un biscuit sur deux

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  • Faire fondre le glaçage et recouvrir les cookies soit entièrement soit juste sur le dessus.

  • Décorer ….

Admirer, frissonner et déguster 😉

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On s’est réglés! Si tu veux commander la prochaine box c’est par ici ! Et avec mon code PARRAIN3QC tu as 6E de réduction sur ta première box! Alors zou!

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MaYummyBox c’est une box complète pour passer un bon moment en famille et déguster avec le sourire 🙂

 

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